Скоро есента ще настъпи и всички знаем, че времето ще се промени. Липсата на достатъчно слънце, както и по-ниските температури на въздуха, се отразяват на нормалното функциониране на тялото през този сезон.
Много витамини обаче, могат да допринесат за по-лесното адаптиране на организма към промените на времето. Един от тях е бета-каротинът, който се съдържа в оранжевите или яркожълтите зеленчуци и плодове. Той играе основна роля за защита срещу сезонни заболявания.
Витамин А предпазва лигавиците на горните дихателни пътища от вируси и бактерии. Той се съдържа в млчените продукти, но тъй като те са богати и на мазнини, е нужно да ги консумираме с мярка.
Също важен за организма е и витамин С, защото играе ролята на буфер, който помага за подобряване на клетъчния имунитет. Той също така е добър антиоксидант, който предпазва клетките на тялото от увреждане.