Руснаците обичат херинга, но в в тази рецепта рибата е скрита – покрита е с дебел слой зеленчуци.
“Херинга под шуба“ е кулинарна класика в Русия. Това е типично празнично ястие, сервирано главно в новогодишния ден.
Следващата рецепта е за четири порции:
- една глава лук
- 1 1/2 филе от херинга
- 200 гр. варени картофи
- 130 гр. варени моркови
- 1 1/2 варено яйце
- 230 гр. варено цвекло
- 200 гр. майонеза
Оставете да се охлади за 30 минути.
Вижте също и:
