Всяка зима жителите на градчето Саранак Лейк в щата Ню Йорк, САЩ се радват на замръзнали реки и езера, които позволяват изрязването на ледени блокове. Те се използват за построяването на леден замък за ежегодния зимен фестивал в града. Традицията датира от 1897 г., когато доброволци са изрязвали леда. От 1995 г. това се прави от затворници, които излежават леки присъди.